Bolo Chipa

O bolo chipa é uma sobremesa deliciosa feita à base de polvilho doce – alimento derivado da fécula de mandioca.

O polvilho é um item muito utilizado na preparação de várias receitas como queijos, massas de pizza, biscoitos, bolos, etc.

Esta é uma receita bem simples, rápida, barata e fácil de preparar e, os ingredientes, super fáceis de encontrar!

Se você ficou curioso e deseja experimentar esta receita, não perca a oportunidade, pois o bolo chipa é tão saboroso e surpreendente que você vai querer repetir muitas outras vezes!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 6 porções

Ingredientes:

  • 2 copos de polvilho doce
  • 2 ovos
  • ½ copo de água
  • ½ copo de óleo
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de fazer:

  1. Unte uma assadeira, de pudim, com óleo.
  2. Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos.
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos e em seguida pelos sólidos.
  4. Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma.
  5. Leve ao forno para assar, a 250 graus, até dourar – cerca de 20 a 30 minutos dependendo do forno.

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