Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 5 porções

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Ingredientes:

  • 250 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela
  • 50 g de calda de doce de leite

Modo de fazer:

  1. Coloque em uma panela o leite, a manteiga e o açúcar e leve ao fogo.
  2. Quando começar a borbulhar retire do fogo e adicione a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
  3. Cozinhe a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente os ovos, um de cada vez.
  5. Transfira a massa para um saco de confeitar com bico liso e cubra uma forma de empada untada – pelo lado de fora, com a massa.
  6. Leve ao forno em temperatura média – 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que fiquem dourados.
  7. Desligue o forno e reserve para esfriar.
  8. Misture o açúcar, a canela e passe as cestinhas nesta mistura.
  9. Sirva com bola de sorvete de seu sabor preferido e decore com calda de doce de leite.

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