O casadinho de goiabada é uma receita deliciosa – ideal para casamentos, festas infantis e para petiscar a qualquer hora.

A receita é versátil e dá até inovar fazendo sem o recheio e comer com geleias ou doces, se preferir. rsrsrs

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O doce é também uma ótima opção para vender e ganhar um dinheiro extra no final do mês – pode ser vendido por quilo ou em potinhos ou saquinhos.

Confira o passo a passo e apaixone-se! Bora pra cozinha?!

Tempo de Preparo:  Até 1h10min
Serve:  Até 30 porções

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Ingredientes:

Biscoito
  • ¾ de xícara (chá) de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar a forma
  • 1 ovo
Recheio
  • 1 xícara (chá) de goiabada picada
  • 2 colheres (sopa) de água

Modo de fazer:

Biscoito
  1. Bata a margarina junto com o açúcar até formar um creme.
  2. Acrescente o ovo e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Divida a massa ao meio, abra-a e enrole-a como um rolo.
  4. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de uma hora.
  5. Corte em fatias, coloque em forma untada.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.
  7. Retire do forno e reserve para esfriar sobre uma grade.
Recheio
  1. Coloque a goiabada com a água em uma panela e leve ao fogo médio.
  2. Mexa bem até que derreta, desligue o fogo e deixe esfriar.
  3. Coloque o recheio na metade de cada biscoito e cubra com a outra metade.
  4. Polvilhe açúcar e sirva.
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