A carne moída é um ingrediente versátil, portanto. aproveite a versatilidade da carne e confira abaixo como preparar uma deliciosa receita de carne moída com grão de bico.
A receita é deliciosa e, por isso, faz sucesso absoluto em qualquer mesa e ocasião e, ao mesmo tempo é repleta de nutrientes.
A carne é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e sais minerais, ferro, zinco, fósforo, potássio, magnésio e selênio.
Já o grão de bico fornece ácido fólico, vitamina C, E e K, cálcio e fosforo além de diversos outros nutrientes essenciais.
O grão de bico é usado para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo – é super fácil de fazer e fica uma combinação de sabores apetitosa.
A carne moída com grão de bico é simplesmente irresistível, portanto é uma boa pedida para as refeições diárias!
Além disso o prato é de fácil preparo, leva poucos ingredientes e não precisa ser chef para fazer – é fácil até para quem está começando na cozinha.
E, por incrível que possa parecer a carne moída com grão de bico fica inigualável, ainda mais quando acompanhada por um arroz branco bem soltinho!
Dessa forma, vale muito à pena preparar! Enfim, quer conferir? Então, bora pra cozinha?!
Carne Moída com Grão de Bico
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 2 porções
Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 250 g de grão de bico
- 3 tomates
- 1 cebola
- Cheiro verde
- Alho
- Sal a gosto
Modo de Fazer:
- Inicialmente coloque o grão de bico de molho por cerca de 12 horas.
- A seguir, cozinhe-o por 15 minutinhos e reserve.
- Frite a cebola com o alho amassado e adicione o sal.
- Acrescente a carne moída, mexa bem e deixe cozinhar.
- Junte o tomate picadinho e o grão-de-bico já cozido.
- Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Finalmente desligue o fogo e coloque o cheiro verde, misturando bem.