A carne moída é um ingrediente versátil, portanto. aproveite a versatilidade da carne e confira abaixo como preparar uma deliciosa receita de carne moída com grão de bico.

A receita é deliciosa e, por isso, faz sucesso absoluto em qualquer mesa e ocasião e, ao mesmo tempo é repleta de nutrientes.

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A carne é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e sais minerais, ferro, zinco, fósforo, potássio, magnésio e selênio.

Já o grão de bico fornece ácido fólico, vitamina C, E e K, cálcio e fosforo além de diversos outros nutrientes essenciais.

O grão de bico é usado para deixar o prato ainda mais saboroso e nutritivo – é super fácil de fazer e fica uma combinação de sabores apetitosa.

A carne moída com grão de bico é simplesmente irresistível, portanto é uma boa pedida para as refeições diárias!

Além disso o prato é de fácil preparo, leva poucos ingredientes e não precisa ser chef para fazer – é fácil até para quem está começando na cozinha.

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E, por incrível que possa parecer a carne moída com grão de bico fica inigualável, ainda mais quando acompanhada por um arroz branco bem soltinho!

Dessa forma, vale muito à pena preparar! Enfim, quer conferir?  Então, bora pra cozinha?!

Carne Moída com Grão de Bico

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 2 porções

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de grão de bico
  • 3 tomates
  • 1 cebola
  • Cheiro verde
  • Alho
  • Sal a gosto

Modo de Fazer:

  1. Inicialmente coloque o grão de bico de molho por cerca de 12 horas.
  2. A seguir, cozinhe-o por 15 minutinhos e reserve.
  3. Frite a cebola com o alho amassado e adicione o sal.
  4. Acrescente a carne moída, mexa bem e deixe cozinhar.
  5. Junte o tomate picadinho e o grão-de-bico já cozido.
  6. Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  7. Finalmente desligue o fogo e coloque o cheiro verde, misturando bem.

 

 

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