A carne ensopada simples é um prato delicioso, de preparo fácil e feito de forma rápida e prática.

Dessa forma a receita é uma ótima pedida para quem ama comida caseira.

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Além disso o prato acompanha bem um Arroz Soltinho com Feijão, legumes e até com um Purê de Batata.

Sem contar que a carne é ideal para incrementar as refeições diárias com muito sabor e qualidade nutricional.

Por isso se você quer surpreender a todos com uma receita simples e saborosa, faça agora mesmo! E então, bora pra cozinha?!

Carne Ensopada Simples

Tempo de Preparo: Até 2h
Serve: Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 700 g de acém cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1 talo de salsão
  • Sal
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 cubo de caldo de carne

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada passe os cubos de carne na farinha de trigo e reserve.
  2. Em seguida coloque a metade do óleo em uma panela, doure os cubos de carne, depois retire e reserve.
  3. Logo depois coloque o restante do óleo na panela e doure a cebola, junte o salsão, coloque um pouco de água e o caldo de carne para dissolver.
  4. Então agregue a água, a pimenta, o sal e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  5. Por fim acrescente o vinho e a carne e deixe cozinhar até que fique macia e o molho engrosse, se necessário adicione mais água.

 

 

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