Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 10 porções
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Ingredientes:
- ½ pacote de canjica
- Água suficiente para cozinhar
- ½ litro de leite
- ½ xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Canela em pó
Modo de fazer:
- Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
- Cozinhe-a com água até que fique bem molinha.
- Deixe toda a água do cozimento secar e adicione ½ litro de leite ou a gosto.
- Deixe ferver bem e em seguida junte o açúcar.
- Acrescente 1 lata de leite condensado e mexa sempre.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite, mexa e transfira para um pirex.
- Polvilhe canela em pó e sirva.
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