A canjica é uma sobremesa muito apreciada por diversos paladares – é uma receita típica de Festas Juninas e de Fim de Ano. 

E, apesar de ser uma receita clássica, nada impede que possa ser feita no dia a dia, quando der aquela vontade de comer um doce. 

A guloseima vai bem a qualquer hora e é sucesso absoluto em qualquer mesa ou ocasião! 

Portanto confira abaixo o passo a passo, faça agora mesmo e surpreenda a todos! E então, bora pra cozinha?!

Canjica

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

Modo de fazer:

  1. antes de mais  nada coloque o milho de canjica de molho em uma panela com água de um dia para o outro.
  2. Posteriormente leve ao fogo para cozinhar com a água até que fique bem molinha.
  3. Assim que toda a água do cozimento secar adicione ½ litro de leite ou a gosto.
  4. Então deixe ferver bem e em seguida junte o açúcar.
  5. Logo depois acrescente 1 lata de leite condensado e mexa.
  6. Em seguida desligue o fogo, adicione o creme de leite, mexa e transfira para um pirex.
  7. Por fim polvilhe com a canela em pó e sirva.