O caldo de milho com frango é um prato fácil, rápido e prático de fazer e sucesso absoluto em qualquer mesa ou situação.
Isso porque a combinação do frango com o creme de milho tem sabor surpreendente e deixa todo mundo com água na boca!
Por isso a receita é uma ótima pedida para almoços e jantares, pois agrada a diversos paladares.
Portanto não perca a chance de conferir o passo a passo da receita. Faça e arrase! E então, bora pra cozinha?!
Caldo de Milho com Frango
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 3 latas de milho verde com a água
- 200 g de requeijão cremoso
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Salsinha a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata no liquidificador as 2 latas de milho com a água, o requeijão, o leite e a maisena por cerca de 4 minutos.
- Em seguida aqueça a manteiga em uma panela, e em fogo médio, frite o frango já temperado com sal e pimenta do reino, por cerca de 5 minutos ou até dourar.
- Então adicione o milho em grãos com a água e refogue por cerca de 3 minutos.
- Logo depois junte o creme do liquidificador, acerte o sal e cozinhe até que o caldo fique encorpado.
- Por fim transfira para uma vasilha e coloque a salsinha.