Ingredientes:⠀

  • 5 colheres (sopa) de manteiga⠀
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado⠀
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo⠀
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de açúcar⠀
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio⠀
  • 1 ½ xícara (chá) de sorvete de flocos amolecido⠀
  • 500 g de chocolate ao leite fracionado picado⠀
  • Margarina para untar⠀⠀⠀⠀

Modo de fazer:

  1. Em banho-maria derreta a manteiga e o chocolate ao leite.
  2. Junte a farinha, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o bicarbonato e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje em uma forma de 30 cm x 22 cm, untada e forrada com papel-manteiga untado.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar – cerca de 30 minutos,
  5. Espere amornar, desenforme e corte em quadrados de 5 cm x 5 cm.
  6. Corte os quadrados ao meio, no sentido do comprimento, e recheie com uma porção do sorvete.
  7. Coloque um palito no centro do docinho e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
  8. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e banhe os brownies, escorrendo o excesso.
  9. Disponha sobre papel-manteiga e leve ao congelador por mais 20 minutos antes de servir.

 

Publicidade