O brigadeiro Romeu e Julieta é uma receita super saborosa, fácil de fazer, de sucesso absoluto e uma ótima pedida para inovar e se deliciar em qualquer ocasião.
Por isso a guloseima passou a frequentar festinhas de todos os tipos dando um toque especial às mesas de doces em geral!
Isso porque o brigadeiro tradicional já é uma explosão de sabor e tem de tudo para conquistar o paladar! Então imagina nesta versão! rsrsrs
Afinal quem nunca ouviu falar no irresistível e tradicional Romeu e Julieta ou na combinação incrível de queijo com goiabada?!
Essa combinação maravilhosa de sabores pode ser inovada de várias formas – em sorvetes, pudim e também na versão brigadeiro
Quer aprender como fazer, surpreender e arrasar nas festinhas? Então confira o passo a passo da receita logo abaixo e, bora pra cozinha!
Brigadeiro Romeu e Julieta
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 20 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- 20 cubos pequenos de goiabada para rechear
- Açúcar granulado ou chocolate branco granulado para passar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture, em uma panela, o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, o queijo parmesão e o leite em pó.
- Em seguida leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o chocolate derreta e solte do fundo da panela.
- Assim que alcançar o ponto, retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
- Logo depois, com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque um cubo de goiabada no meio.
- Por fim modele bolinhas, passe pelo granulado de açúcar ou chocolate, coloque em forminhas de papel e sirva.