O brigadeiro Romeu e Julieta é uma receita super saborosa, fácil de fazer, de sucesso absoluto e uma ótima pedida para inovar e se deliciar em qualquer ocasião.

Por isso a guloseima passou a frequentar festinhas de todos os tipos dando um toque especial às mesas de doces em geral!

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Isso porque o brigadeiro tradicional já é uma explosão de sabor e tem de tudo para conquistar o paladar! Então imagina nesta versão! rsrsrs

Afinal quem nunca ouviu falar no irresistível e tradicional Romeu e Julieta ou na combinação incrível de queijo com goiabada?!

Essa combinação maravilhosa de sabores pode ser inovada de várias formas – em sorvetes, pudim e também na versão brigadeiro

Quer aprender como fazer, surpreender e arrasar nas festinhas? Então confira o passo a passo da receita logo abaixo e, bora pra cozinha!

Brigadeiro Romeu e Julieta

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve:  Até 20 porções

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • Manteiga ou margarina para untar
  • 20 cubos pequenos de goiabada para rechear
  • Açúcar granulado ou chocolate branco granulado para passar

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture, em uma panela, o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, o queijo parmesão e o leite em pó.
  2. Em seguida leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o chocolate derreta e solte do fundo da panela.
  3. Assim que alcançar o ponto, retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Logo depois, com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque um cubo de goiabada no meio.
  5. Por fim modele bolinhas, passe pelo granulado de açúcar ou chocolate, coloque em forminhas de papel e sirva.
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