A receita Romeu e Julieta é também conhecida pela combinação de queijo com goiabada – um dos doces mais tradicionais e deliciosos!

Essa combinação de sabor maravilhoso pode ser inovada de várias formas e uma delas é o brigadeiro Romeu e Julieta que passou a frequentar as festinhas de todo o país dando um toque especial às mesas de guloseimas!

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O brigadeiro é uma explosão de sabor e tem de tudo para conquistar o paladar de qualquer pessoa. Quer aprender como fazer? Então, confira a receita!

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve:  Até 20 porções

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • Margarina para untar
  • 20 cubos pequenos de goiabada para rechear
  • Açúcar granulado ou chocolate branco granulado para passar

Modo de fazer:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, o queijo parmesão e o leite em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e solte do fundo da panela.
  3. Transfira para um prato e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque um cubo de goiabada no meio.
  5. Modele bolinhas, passe pelo granulado de açúcar ou chocolate, coloque em forminhas de papel e sirva.
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