O brigadeiro mesclado no potinho é uma sobremesa maravilhosa e muito apreciada por diversos paladares.

A versão tradicional da guloseima é feita com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

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Porém, atualmente, existe uma grande variedade de brigadeiro – cada uma mais saborosa que a outra.

Dessa forma é possível fazer brigadeiro em formato de bolinha, servir com colher, em potinhos ou copinhos, mesclado, como coberturas para bolos e etc.

Então aproveite a versão mesclada, aproveite a receita abaixo, confira como fazer e faça agora mesmo! É sucesso garantido!

E então, bora pra cozinha?!

Brigadeiro Mesclado no Potinho

Tempo de Preparo:  Até 1h35min
Serve:  Até 15 porções

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Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas de casca de limão
  • Coco ralado
  • Chocolate granulado
  • Polpa de maracujá

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, em uma panela, 1 lata do leite condensado, 2 colheres (sopa) da manteiga, o chocolate em pó e o meio amargo.
  2. Em seguida leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.
  3. Assim que engrossar desligue o fogo, misture 1/3 do creme de leite e reserve.
  4. Enquanto isso, em outra panela, coloque a outra lata do leite condensado, 2 colheres (sopa) da manteiga, metade do chocolate branco e o suco de maracujá.
  5. Então leve ao fogo, mexa até engrossar, desligue o fogo, misture 1/3 do creme de leite e reserve.
  6. Leve outra panela, ao fogo médio, com o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco restante e o suco de limão.
  7. Mexa também, sem parar, até engrossar, desligue o fogo e misture com o creme de leite restante.
  8. Logo depois divida os brigadeiros entre os potinhos transparentes – coque um brigadeiro ao lado do outro.
  9. E, por fim, decore com as raspas de limão, coco ralado, granulado e polpa de maracujá.

 

 

Dica:  Decore a seu gosto – substitua o limão, o coco ralado, o granulado e a polpa de maracujá por outras coberturas de acordo com a sua preferência – pode ser morangos, raspas de chocolate branco ou preto, chantilly, paçoca ou tudo o que a sua imaginação permitir,

 

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