Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim assado e triturado
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 3 paçocas de amendoim tipo rolha

Modo de fazer:

  1. Leve ao fogo, em uma panela, todos ingredientes menos o amendoim.
  2. Mexa até que cozinhe e solte do fundo da panela.
  3. Transfira para um prato untado com margarina e espere esfriar.
  4. Unte a mão com margarina.
  5. Enrole os docinhos e passe-os no amendoim triturado reservado.

 

 

Nota: Este brigadeiro fica mais consistente que um brigadeiro tradicional por causa do amendoim.

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