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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 150 g de doce de leite
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de canela em pó opcional
Modo de fazer:
- Em uma panela misture o leite condensado e a manteiga e cozinhe em fogo baixo, para não grudar na panela.
- Mexa até dar ponto de brigadeiro, unte um prato, coloque o doce e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Coloque um pouco de brigadeiro sobre as mãos, espalme, recheie com doce de leite e enrole em formato de bolinha.
- Passe as bolinhas sobre o açúcar e a canela, se desejar.
- Com o auxílio de um bico de confeiteiro decore cada brigadeiro com uma “gota” de doce de leite.
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