A brevidade de maisena é um bolinho doce, de consistência super macia e com uma casquinha levemente crocante por fora.
O modo de preparo da brevidade é muito simples, fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
A brevidade é uma receitinha versátil e, por isso, existem inúmeras formas de prepará-la – porém, de forma geral, os ingredientes básicos são açúcar, ovos e amido de milho.
Entretanto não importa as variações – todas são simples, fáceis, rápidas, econômicas e deliciosas!
Portanto é uma guloseima que vale muito à pena experimentar! É ideal para quando temos pressa e queremos algo rápido e gostoso!
Vale dizer que o bolinho recebe o nome de brevidade justamente devido a rapidez no preparo da receita.
Que tal aprender como preparar esta delícia e fazer agora?! Então, confira o passo a passo da receita e bora pra cozinha!
Brevidade de Maisena
Tempo de Preparo: 35min
Serve: Até 24 porções
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina culinária
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de Fazer:
- Em primeiro lugar unte e enfarinhe 24 forminhas de empada e pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
- Em seguida, na batedeira, coloque a margarina, o açúcar, os ovos.
- Então bata por cerca de 5 minutos ou até que fique um creme esbranquiçado e consistente.
- Logo depois desligue a batedeira, acrescente o amido de milho, misture para incorporar ao creme e bata novamente até que a massa fique homogênea.
- Então distribua a massa até a metade nas forminhas reservadas para as brevidades crescerem.
- Para terminar leve ao forno por cerca de 15 minutinhos ou até que as brevidades fiquem firmes.
- Desenforme ainda quente, polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
Dica: Se desejar variar de sabor basta acrescente uma pitada de canela ou raspas de limão.