A brevidade de maisena é um bolinho doce, de consistência super macia e com uma casquinha levemente crocante por fora.

O modo de preparo da brevidade é muito simples, fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.

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A brevidade é uma receitinha versátil e, por isso, existem inúmeras formas de prepará-la – porém, de forma geral, os ingredientes básicos são açúcar, ovos e amido de milho.

Entretanto não importa as variações – todas são simples, fáceis, rápidas, econômicas e deliciosas!

Portanto é uma guloseima que vale muito à pena experimentar! É ideal para quando temos pressa e queremos algo rápido e gostoso!

Vale dizer que o bolinho recebe o nome de brevidade justamente devido a rapidez no preparo da receita.

Que tal aprender como preparar esta delícia e fazer agora?!  Então, confira o passo a passo da receita e bora pra cozinha!

Brevidade de Maisena

Tempo de Preparo: 35min
Serve: Até 24 porções

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina culinária
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Fazer:

  1. Em primeiro lugar unte e enfarinhe 24 forminhas de empada e pré-aqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
  2. Em seguida, na batedeira, coloque a margarina, o açúcar, os ovos.
  3. Então bata por cerca de 5 minutos ou até que fique um creme esbranquiçado e consistente.
  4. Logo depois desligue a batedeira, acrescente o amido de milho, misture para incorporar ao creme e bata novamente até que a massa fique homogênea.
  5. Então distribua a massa até a metade nas forminhas reservadas  para as brevidades crescerem.
  6. Para terminar leve ao forno por cerca de 15 minutinhos ou até que as brevidades fiquem firmes.
  7. Desenforme ainda quente, polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.

 

 

DicaSe desejar variar de sabor basta acrescente uma pitada de canela ou raspas de limão.

 

 

 

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