Bombom de Uva de Travessa – Delicioso!

O bombom de uva de travessa é uma sobremesa ideal para quem está à procura de uma receitinha diferente e inovadora.

Isso porque o doce é repleto de sabor e, feito com uvas e, portanto, uma ótima pedida para ocasiões especiais.

Além disso a receita leva ingredientes responsáveis pelo sabor irresistível como chocolate branco, chocolate meio amargo e leite condensado.

Dessa forma a guloseima agrada aos mais variados paladares e é sucesso absoluto em qualquer mesa ou ocasião!

Por isso não deixe de conferir o passo a passo da receita e arrase!  E então, bora pra cozinha?!

Bombom de Uva de Travessa

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

• 1 kg de uva sem caroços
• 1 latas de leite condensado
• 3 gemas passadas na peneira
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 tablete grande de chocolate meio amargo

Modo de fazer:

1. Antes de mais nada lave as uvas, corte os cabinhos bem rente, seque e reserve.
2. Em seguida coloque em uma panela a lata de leite condensado, as gemas e a manteiga e misture bem.
3. Logo depois leve ao fogo baixo e mexa sem parar até dar o ponto de brigadeiro mole.
4. Assim que atingir o ponto desejado retire do fogo, deixe esfriar e coloque o creme num refratário.
5. Então adicione as uvas delicadamente ao creme.
6. Leve ao micro-ondas, por cerca de 2 minutos, o chocolate em pedaços e mexa bem.
7. Caso necessário deixe por mais 1 minutinho até derreter o chocolate por completo.
8. Posteriormente misture o creme de leite até ficar um creme aerado e espere ficar morno.
9. Em seguida coloque por cima das uvas, enfeite com uvas ou raspas de chocolate e leve para gelar.