Bombom de Morango

Os bombons são doces incríveis, apetitosos e muito apreciados em qualquer época do ano – por isso, não espere a Páscoa chegar para saborear essas delícias!

Os bombons são super versáteis, com grande variação de recheios – desde os mais doces – com leite condensado até os mais neutros à base de frutas.

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Mas, dentre todos os sabores, poucos possuem uma combinação tão perfeita quanto a de chocolate com morango – um dos sabores mais procurados e consumidos.

Você pode fazer os bombons de morango para vender e ganhar uma renda extra, para presentear os amigos, para ocasiões especiais como festinhas de aniversário ou apenas para degustar em sua casa. Confira a receita abaixo e aproveite!

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 Autor: Helena Soares
 Tempo de Preparo: Até 45 min
 Serve:  Até 12 porções

Ingredientes:

  • 100 g de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de leite em pó desnatado
  • 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de fazer:

  1. Lave bem os morangos, retire os talinhos e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de líquido.
  2. Misture, em uma tigela média, o leite condensado com o leite em pó e mexa até formar uma massa macia – se necessário, acrescente mais leite em pó.
  3. Modele bolinhas com a massa e achate-as com as palmas das mãos.
  4. Envolva cada um dos morango com a massa, coloque os morangos sobre papel-manteiga e deixe secar durante 15 minutos.
  5. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem e, com o auxílio de um garfo, banhe os bombons no chocolate.
  6. Leve à geladeira até secar e sirva em seguida.

 

 

Dica:  alterne o recheio com uvas-passas, nozes ou cereja – ficam maravilhosos!

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