O bolo vulcão de churros é uma receita simples, de preparo fácil, repleta de sabor e, por isso, uma ótima pedida para inovar na hora do lanche ou da sobremesa.

Confira o passo a passo da receita, faça agora mesmo e surpreenda a todos com muito sabor!

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Portanto, se você quer arrasar e deixar todo mundo com água na boca esta receita é pra você! E então, bora pra cozinha?!

Bolo Vulcão de Churros

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada bata, com a ajuda de um fouet, os ovos com o açúcar, o óleo e o leite.
  2. Em seguida acrescente, mexendo sempre, a farinha de trigo peneirada, a canela em pó e o fermento.
  3. Logo depois disponha em uma forma com furo central, untada, enfarinhada e levemente polvilhada com canela.
  4. Então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  5. Posteriormente desenforme e reserve.
Cobertura
  1. Primeiramente coloque, em uma tigela, o creme de leite e o doce de leite.
  2. Em seguida bata, na batedeira, até formar um creme cremoso, tipo chantilly.
  3. Então, em outra tigela, misture o açúcar de confeiteiro com a canela em pó e reserve.
  4. Logo depois despeje o creme sobre o bolo já frio, preenchendo toda a cavidade central até transbordar e cobrir todo o bolo.
  5. Por fim polvilhe com a mistura de canela e açúcar e sirva.
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