O bolo trufado de chocolate é uma sobremesa repleta de sabor e ideal para degustar em qualquer ocasião.

Dessa forma você pode servir como sobremesa, na hora do lanche e até em festinhas ou eventos diversos.

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É sucesso absoluto! Por isso não perca a oportunidade de conferir. Faça agora mesmo e arrase! E então, bora pra cozinha?!

Bolo Trufado de Chocolate

Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 7 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
Recheio
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 350 g de chocolate ao leite
Cobertura
  • 600 ml de chantilly sabor chocolate
  • 50 g de chocolate branco ralado

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada bata bem os ovos, a margarina e o açúcar.
  2. Em seguida junte o leite morno e bata mais um pouco.
  3. Logo depois desligue a batedeira,
  4. Então coloque aos poucos e delicadamente a farinha.
  5. Em seguida acrescente o chocolate e o fermento  – todos peneirados.
  6. Logo depois despeje numa forma redonda, untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar.
Recheio
  1. Em seguida pique o chocolate e junte o creme de leite.
  2. Logo depois leve ao fogo baixo até derreter e formar um creme homogêneo.
  3. Então mexa sempre e não deixe ferver.
  4. Reserve para esfriar um pouco.
Cobertura
  1. Faça o chantilly conforme instruções da embalagem.
  2. Ponha na geladeira e reserve.
Montagem
  1. Então quando o bolo estiver frio, corte-o em 2 partes.
  2. Logo depois molhe ambas as partes com uma calda de sua preferência.
  3. Em seguida coloque, na própria forma onde o bolo foi assado, uma das metades do bolo.
  4. Despeje todo o recheio e cubra com a outra metade.
  5. Leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
  6. Por fim desenforme, cubra com o chantilly, decore a gosto e sirva.
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