Bolo Toalha Felpuda

Ingredientes:

Massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó

Calda

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  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

Massa

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  1. Bata na batedeira os ovos juntamente com a margarina e o açúcar até formar um creme branco.
  2. Acrescente o leite e a farinha de trigo batendo por aproximadamente 3 minutos.
  3. Em seguida acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto.
  4. Unte uma assadeira com margarina, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa.
  5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  6. Retire do forno. Fure o bolo com um garfo e coloque a calda de coco por cima.

Calda

  1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem.
  2. Cubra o bolo com essa mistura.

 

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