Não existe nada melhor que saborear um bolo simples e saboroso, e o bolo sonho é perfeito, para a hora do lanche!

Certamente é uma gordice que enche os olhos e a boca de água e, portanto, não há quem resista a esta incrível receita!

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Isso porque se sonho já é deliciosamente saboroso, imaginem em tamanho família na versão bolo – é irresistível!

Além disso o modo de preparo é similar ao doce, feito em padaria, mudando apenas a forma como a massa é feita – a do doce é frita e a do bolo assada, simples assim!

Saiba como preparar esta receita incrível que é, na verdade, uma receita de sonhos! rsrsrs  E então, bora pra cozinha?!

Bolo Sonho

Tempo de Preparo:  Até 2h
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

Bolo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 4 ovos – claras e gemas separadas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Mini sonhos prontos para decorar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
Recheio e cobertura

Modo de fazer:

Bolo
  1. Antes de mais nada bata as claras em neve e reserve.
  2. Em seguida bata as gemas com o açúcar, a margarina e a essência de baunilha até formar um creme fofo.
  3. Então, alterne o leite e a farinha e bata até ficar uma substância homogênea.
  4. Logo depois adicione as claras em neve e o fermento e misture delicadamente.
  5. Transfira para um forma redonda de 24 cm de diâmetro untada e forrada com papel-manteiga.
  6. Por fim leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar, retire do forno, deixe esfriar, desenforme e retire o papel.
Recheio e Cobertura
  1. Primeiramente misture todos os ingredientes do recheio e da cobertura em uma panela – exceto o creme de leite.
  2. Em seguida leve ao fogo médio, mexa até engrossar e levantar fervura.
  3. Assim que ferver junte o creme de leite e deixe esfriar.
  4. Então corte o bolo em 3 partes, coloque o recheio em um saco de confeitar com bico pitanga grande e comece a montagem.
  5. Em um prato de servir coloque uma das massas e decore com 1/3 do recheio.
  6. Repita o processo até a última massa de bolo e decore com o recheio restante.
  7. Por fim polvilhe com açúcar – tanto nas laterais quanto no topo do bolo, decore com os mini sonhos e sirva.
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