O bolo salgado é uma receita incrível, simples, fácil de fazer e repleta de sabor. Portanto, diferentemente do que muitos pensam bolo não é apenas doce. rsrsrs

A versão salgada é bastante versátil – algumas se parecem com tortas e são ideais para festinhas e eventos em geral.

Publicidade

Outras versões são mais simples e se parecem com um pão de ló feito com sal no lugar de açúcar.

Desse modo a receita leva ingredientes básicos que todo mundo tem em casa como farinha de trigo, ovos, leite e fermento em pó.

Entretanto a versatilidade permite incrementar com queijos, legumes, embutidos e etc.

Não perca a chance de experimentar – é uma ótima pedida para acompanhar um cafezinho e incrementar ainda mais a hora do lanche.

Deu água na boca?  Então confira o passo a passo da receita logo abaixo e, bora pra cozinha!

Publicidade

Bolo Salgado

Tempo de Preparo: 40 min
Serve: Até 16 porções

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Queijo muçarela em cubos – 200 g
  • Presunto em cubos – 100 g
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • Azeitonas verdes sem caroço a gosto
  • 1 tomate sem sementes
  • 1 lata de milho verde
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 lata de ervilha
  • Queijo parmesão ralado – 100 g

Modo de Fazer:

  1. Primeiramente misture a cenoura, a cebola, o tomate, o milho, a ervilha, a azeitona, o cheiro verde, o presunto e o queijo muçarela.
  2. Logo depois tempere a gosto e reserve.
  3. Enquanto isso coloque em uma vasilha a farinha, o ovo, o leite, o óleo e o sal.
  4. Em seguida misture bem e acrescente o fermento.
  5. Então unte e enfarinhe uma forma, coloque a metade da massa, o recheio, e o restante da massa.
  6. Por fim polvilhe queijo ralado e leve ao forno a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar.

 

 

 

Publicidade