O bolo salgado de atum é uma receita deliciosa, prática, fácil de fazer, bonita e de baixo custo – a receita é feita com pão de forma, portanto, este é um bolo salgado falso.

Entretanto o sabor não deixa nada a desejar diante de outras receitas mais elaboradas – afinal nada melhor que se deliciar com um prato gostoso, diferente e fácil de fazer.

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Dessa forma você pode fazer sempre que desejar e incrementar o café da manhã ou da tarde e até servir como prato principal.

Além disso o bolo salgado também é ideal para festinhas e eventos diversos, como aniversários e até casamentos.

Nesta versão basta você fazer o recheio de atum e intercalar com pão de forma, besuntar com maionese e decorar a gosto.

Além disso, caso queira você também pode diversificar os ingredientes para incrementar ainda mais o sabor.

Então você pode substituir o atum por frango, bacon, queijo ou legumes – opções não faltam e, assim, você pode agradar os mais variados paladares.

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E então, bora pra cozinha?!

Bolo Salgado de Atum

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 6 porções

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 latas de atum ralado sem o óleo
  • Sal, salsa picadinha e azeitonas verdes picadas a gosto
  • Maionese suficiente para besuntar as fatias de pão

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar misture o requeijão, o atum, a salsa, a azeitona e o sal para formar um creme consistente.
  2. Logo depois forre um refratário com as fatias de pão e besunte com a maionese generosamente para formar a primeira camada.
  3. Posteriormente coloque metade do recheio de atum com requeijão e cubra com mais uma camada de pão de forma e maionese.
  4. Então cubra com o restante do recheio e com mais fatias de pão e maionese para formar a última camada.
  5. Enfeite com ramos de salsa ou como preferir – use legumes como tomates cereja, cenouras, beterraba, batata-palha, etc.
  6. Por fim leve à geladeira por cerca de 20 minutos ou o suficiente para gelar.
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