O bolo salgado de atum é uma receita deliciosa, prática, fácil de fazer, bonita e de baixo custo – a receita é feita com pão de forma, portanto, este é um bolo salgado falso.
Entretanto o sabor não deixa nada a desejar diante de outras receitas mais elaboradas – afinal nada melhor que se deliciar com um prato gostoso, diferente e fácil de fazer.
Dessa forma você pode fazer sempre que desejar e incrementar o café da manhã ou da tarde e até servir como prato principal.
Além disso o bolo salgado também é ideal para festinhas e eventos diversos, como aniversários e até casamentos.
Nesta versão basta você fazer o recheio de atum e intercalar com pão de forma, besuntar com maionese e decorar a gosto.
Além disso, caso queira você também pode diversificar os ingredientes para incrementar ainda mais o sabor.
Então você pode substituir o atum por frango, bacon, queijo ou legumes – opções não faltam e, assim, você pode agradar os mais variados paladares.
E então, bora pra cozinha?!
Bolo Salgado de Atum
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 latas de atum ralado sem o óleo
- Sal, salsa picadinha e azeitonas verdes picadas a gosto
- Maionese suficiente para besuntar as fatias de pão
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar misture o requeijão, o atum, a salsa, a azeitona e o sal para formar um creme consistente.
- Logo depois forre um refratário com as fatias de pão e besunte com a maionese generosamente para formar a primeira camada.
- Posteriormente coloque metade do recheio de atum com requeijão e cubra com mais uma camada de pão de forma e maionese.
- Então cubra com o restante do recheio e com mais fatias de pão e maionese para formar a última camada.
- Enfeite com ramos de salsa ou como preferir – use legumes como tomates cereja, cenouras, beterraba, batata-palha, etc.
- Por fim leve à geladeira por cerca de 20 minutos ou o suficiente para gelar.