O bolo revelação é uma forma bastante inteligente, divertida e deliciosa para anunciar aos amigos o sexo do bebê.

Para isso basta reunir os amigos e familiares em uma festinha e, na hora de cortar o bolo, revelar a surpresa.

Dessa forma todo mundo fica sabendo na mesma hora, de forma criativa, se o bebê será menino ou menina.

Portanto, se a cor da massa do bolo for rosa o bebê será menina e, se for azul, menino.

Quer surpreender e arrasar no chá de bebê com criatividade e alegria? Então, bora pra cozinha!

Bolo Revelação

Tempo de Preparo:  Até 1h20min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

Massa
  • Ovos – 7
  • Açúcar – 7 colheres (sopa)
  • Farinha de trigo – 7 colheres (sopa)
  • Fermento em pó – 1 colher (café)
  • Corante em gel na cor rosa ou azul – 1 colher (café)
  • Manteiga para untar
Recheio de Baba de Moça
  • Leite de coco – 1 vidro de 200 ml
  • Açúcar – 2 xícaras (chá)
  • Gemas – 6 peneiradas
Cobertura
  • Creme de leite fresco 4 xícaras (chá)
  • Açúcar– 6 colheres (sopa)
  • Gotas de corante gel nas cores azul e rosa

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada bata os ovos na batedeira até começar a ficar espumoso, sem parar de bater.
  2. Logo depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o corante.
  3. Se o sexo da criança for menina adicione corante rosa e, se for menino, corante azul.
  4. Em seguida bata sempre até formar uma massa aerada.
  5. Assim que aerar despeje a massa em uma forma redonda de 24 cm de diâmetros, forrada com papel-manteiga untado.
  6. Então leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca 20 minutos ou até dourar levemente.
  7. Posteriormente retire do forno, deixe esfriar, desenforme, corte o bolo em 3 partes e reserve.
Recheio de Baba de Moça
  1. Primeiramente coloque o leite de coco e o açúcar em uma panela, misture e leve ao fogo baixo, mexendo, por cerca de 5 minutos.
  2. Logo depois retire do fogo, misture as gemas, volte ao fogo por mais 5 minutos ou deixe até engrossar.
  3. Assim que engrossar desligue o fogo e reserve para amornar.
Cobertura
  1. Em primeiro lugar bata o creme de leite com o açúcar, na batedeira, até ficar em ponto de chantilly.
  2. Divida em 2 partes e separe. Em seguida pegue uma das partes e divida novamente.
  3. A parte maior deixe na cor branca e misture, às outras duas partes menores, o corante azul e o rosa em cada uma delas.
  4. Em seguida reserve.
Montagem
  1. Coloque uma das partes da massa em uma travessa, espalhe metade do recheio por cima e cubra com mais uma parte.
  2. Em seguida espalhe o restante do recheio e cubra com a última parte da massa.
  3. Logo depois, com a ajuda de um saco de confeitar cubra todo o bolo com o chantilly de cor branco.
  4. Coloque cada parte do chantilly colorido em um saco de confeitar com bico pitanga individual.
  5. Então decore um dos lados do bolo com o chantilly rosa e o outro lado com o chantilly azul.
  6. Por fim leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.