Ingredientes:

  • 2 xícaras de morango
  • 5 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 397 gramas de leite condensado
  • 5 xícaras de leite
  • 66 gramas de gelatina de morango

Modo de fazer:

  1. Bata 1 1/2 xícaras de morango em um liquidificador e reserve.
  2. Com a ajuda de uma batedeira misture 2 ovos, o óleo, 1/2 xícara de morangos, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Coloque essa massa em uma forma.
  4. Em outro recipiente misture o leite condensado, 2 xícaras de leite e 3 ovos.
  5. Coloque sobre a massa que está na forma e leve para assar a 180 graus por cerca de 50 minutos.
  6. Em outra panela ferva 3 xícaras de leite e a gelatina.
  7. Deixe esfriar e coloque por cima da massa que já está assada.
  8. Refrigere por, no mínimo, 4 horas, desenforme e sirva.
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