O bolo pão de mel é uma receita incrivelmente saborosa e fácil de fazer – consiste no preparo de uma massa com sabor de mel e chocolate.
Além disso, a receita é versátil e, o bolo, em algumas versões costuma levar recheios e coberturas incríveis como brigadeiro, chocolate ou doce de leite.
Entretanto o modo de fazer não é complicado e, é possível realizar um preparo perfeito, mesmo quem não tem experiência em culinária!
Desse modo basta seguir o passo a passo da receita e surpreender no geral – é um bolo que todo mundo adora, principalmente, os mantes de chocolate!
Isso porque a versão com chocolate deixa o bolo ainda mais saboroso – dá água na boca e todo mundo vai pedir bis!
Certamente você não vai se arrepender de experimentar esta receitinha e, com certeza, vai fazer muitas outras vezes!
Afinal é quase impossível resistir a um delicioso bolo de pão de mel com cobertura de chocolate! Então, chegou a hora de conferir a guloseima e correr pra cozinha!
Bolo Pão de Mel
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 16 porções
Ingredientes:
Bolo
- Açúcar – 1 xícara (chá)
- Mel – 1 xícara (chá)
- Ovos – 2
- Manteiga – 2 colheres (sopa) rasas
- Farinha de trigo – 3 xícaras xícara (chá)
- Leite – 2 xícaras xícara (chá)
- Chocolate em pó – 1 colher (sopa)
- Canela em pó – 1 colher (chá)
- Cravo da Índia – 1 colher (chá) triturado
- Fermento químico em pó – 1 colher (chá)
- Noz-moscada – 1 colher (chá)
- Bicarbonato de sódio – 1 colher (chá)
- Sal – 1 pitada
Cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de chocolate meio amargo picado
Modo de fazer:
Bolo
- Primeiramente bata o açúcar com o mel, os ovos e a manteiga até obter uma mistura bem homogênea.
- Em seguida intercale o leite com a farinha, batendo sempre e desligue a batedeira.
- Logo depois adicione os demais ingredientes e mexa delicadamente, sem bater, com uma colher.
- Então leve ao forno em forma untada e enfarinhada por cerca de 35 minutos.
Cobertura
- Coloque o creme de leite em uma panela, leve ao fogo e adicione o chocolate picado.
- Em seguida mexa bem até derreter.
Montagem
- Por fim espere o bolo esfriar e banhe-o com a cobertura de chocolate meio amargo, levando à geladeira por cerca de 15 minutos.