O bolo mesclado com beijinho é uma guloseima incrivelmente saborosa – mistura chocolate branco, chocolate ao leite e recheio de beijinho.
Portanto é um bolo pra ninguém botar defeito – rsrsrs, assim você pode fazer para degustar em eventos diversos.
Desse modo é uma ótima pedida para festas de Natal e Ano Novo, aniversários, casamentos ou simplesmente quando der aquela vontade de comer um bolo repleto de sabor!
Deu água na boca? Então bora pra cozinha!
Bolo Mesclado com Beijinho
Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 16 porções
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 1/4 xícaras (chá) de leite
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/4 de xícara (chá) de leite
- 100 g de coco ralado
- 1 pote de Nutella
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada bata as claras em neve, na batedeira, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
- Em seguida junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de margarina, o fermento e misture.
- Logo depois divida a massa em duas partes e, em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Então coloque alternadamente, em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, porções de massa branca, de massa de chocolate e mescle com um garfo.
- Asse em forno preaquecido a 200 graus, durante cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia seco.
Recheio
- Primeiramente coloque, em uma panela, o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado.
- Em seguida leve ao fogo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Então reserve para esfriar.
Montagem
- Quando o recheio já estiver frio, desenforme o bolo, corte-o ao meio e umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
- Logo depois recheie com o beijinho.
- Por fim cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.
Dica: Se desejar substitua a cobertura de Nutella por Ganache.