Bolo Mármore com Iogurte

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pote de iogurte natural ou desnatado
  • 1/2 copo de óleo
  • 250 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de fazer:

  1.  Bata os ovos e o açúcar até formar um creme homogêneo.
  2. Acrescente o óleo, o iogurte, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Bata novamente.
  4. Coloque a metade da massa em uma forma redonda, de buraco no meio, untada e enfarinhada.
  5. Misture o chocolate em pó à outra metade da massa.
  6. Despeje essa massa com chocolate sobre a outra que já estava na forma.
  7. Leve para assar em forno médio (pré-aquecido), por aproximadamente 25 a 30 minutos.