Bolo de Tapioca
Ingredientes:
- 250 g de tapioca
- 1 xícara de coco ralado
- 2 colher de óleo de coco
- 1 xícara de açúcar
- 2 vidros de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a tapioca de molho com o (1 vidro) de leite de coco e reserve.
- Em seguida bata todos outros ingredientes no liquidificador.
- Logo depois junte a tapioca e mexa bem com a colher.
- Então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
- Por fim cubra com leite condensado e adicione raspas de coco.