O bolo de tapioca sem forno é conhecido em algumas regiões como cuscuz de tapioca, cuscuz branco e por outros tantos nomes.

A receita é super fácil de preparar e não vai ao forno – basta colocar os ingredientes em uma tigela, misturar, transferir para uma forma e levar “a geladeira.

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Portanto, não tem segredos, qualquer pessoa é capaz de fazer – basta seguir direitinho a receita e se deliciar com esse bolo gelado!

A guloseima tem sabor apaixonante, fica super atrativa e chega a dar água na boca!

Que tal preparar para a sua próxima sobremesa e impressionar a todos com a beleza singela e o sabor irresistível dessa guloseima? E então, bora pra cozinha?!

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Bolo de Tapioca sem Forno

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture a tapioca com o açúcar, acrescente, aos poucos, o leite quente.
  2. Logo que começar a ficar cremosa, reserve para descansar por cerca de 10 minutos para que a tapioca cresça um pouco.
  3. Posteriormente acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
  4. Em seguida unte uma forma com leite condensado e coloque a massa.
  5. Então leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  6. Por fim retire da geladeira, desenforme e sirva.
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