Bolo de Tapioca sem Forno

Bolo de Tapioca sem Forno

O bolo de tapioca sem forno é conhecido em algumas regiões como cuscuz de tapioca, cuscuz branco e por outros tantos nomes.

A receita é super fácil de preparar – não vai ao forno, basta colocar os ingredientes em uma tigela, misturar, transferir para uma forma e colocar na geladeira.

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Não tem segredos – qualquer pessoa é capaz de fazer!  Basta seguir direitinho a receita e se deliciar com esse bolo gelado!

A guloseima tem sabor apaixonante, fica superatrativa que chega a dar água na boca!

Que tal preparar para a sua próxima sobremesa e impressionar a todos com a beleza singela e o sabor irresistível dessa guloseima?  Bora pra cozinha?!

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Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

  1. Misture a tapioca com o açúcar e acrescente, aos poucos, o leite quente.
  2. Quando começar a ficar cremoso, reserve para descansar por cerca de 10 minutos, para que a tapioca cresça um pouco.
  3. Acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
  4. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa.
  5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
  6. Retire da geladeira, desenforme e sirva.
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