O bolo de tapioca sem forno é conhecido em algumas regiões como cuscuz de tapioca, cuscuz branco e por outros tantos nomes.
A receita é super fácil de preparar e não vai ao forno – basta colocar os ingredientes em uma tigela, misturar, transferir para uma forma e levar “a geladeira.
Portanto, não tem segredos, qualquer pessoa é capaz de fazer – basta seguir direitinho a receita e se deliciar com esse bolo gelado!
A guloseima tem sabor apaixonante, fica super atrativa e chega a dar água na boca!
Que tal preparar para a sua próxima sobremesa e impressionar a todos com a beleza singela e o sabor irresistível dessa guloseima? E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Tapioca sem Forno
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite quente
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture a tapioca com o açúcar, acrescente, aos poucos, o leite quente.
- Logo que começar a ficar cremosa, reserve para descansar por cerca de 10 minutos para que a tapioca cresça um pouco.
- Posteriormente acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
- Em seguida unte uma forma com leite condensado e coloque a massa.
- Então leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- Por fim retire da geladeira, desenforme e sirva.