Bolo de Queijo Minas

Ingredientes: 

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  • 150 g de queijo minas
  • 1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) cheias de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  2. Depois coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno moderado por uns 30 minutos.
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