O bolo de milho é uma receita tradicional e muito consumida em época de festas Juninas, porém não é necessário esperar o arraiá da dona Chica para degustar esse bolo maravilhoso! rsrsrs

É um bolo simples, mas muito saboroso, nutritivo, e além de tudo facílimo de preparar – basta bater tudo no liquidificador e levar ao forno para assar!

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Além da praticidade, quase não faz sujeira! Não é demais?! Portanto não perca a oportunidade de fazer – vale muito à pena experimentar!

E o resultado desse ‘trabalhão’ rsrsrs é um bolo super macio, fofinho, cremoso e com um cheirinho irresistível de dar água na boca!

Portanto, confira o passo a passo da receita e saiba como preparar esse bolo repleto de sabor! E então, bora pra cozinha?!

Bolo de Milho

Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 1 Lata de milho verde com água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 Pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Calda – opcional

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada bata todos os ingredientes da receita no liquidificador, exceto o fermento – começando pelos ingredientes líquidos.
  2. Em seguida coloque o conteúdo em uma tigela e adicione o fermento mexendo muito bem.
  3. Então unte uma forma com a margarina ou a margarina e com farinha de trigo.
  4. Por fim despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos.
Calda
  1. Primeiramente coloque todos os ingredientes da calda em uma panela.
  2. Em seguida leve ao fogo médio e deixe até levantar fervura.
  3. Por fim cubra o bolo e sirva.

 

 

Dica:  A calda do bolo é opcional – enquanto algumas pessoas adoram, outras não gostam e preferem a forma tradicional!

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