O bolo de milho é uma receita tradicional e muito consumida em época de festas Juninas, porém não é necessário esperar o arraiá da dona Chica para degustar esse bolo maravilhoso! rsrsrs
É um bolo simples, mas muito saboroso, nutritivo, e além de tudo facílimo de preparar – basta bater tudo no liquidificador e levar ao forno para assar!
Além da praticidade, quase não faz sujeira! Não é demais?! Portanto não perca a oportunidade de fazer – vale muito à pena experimentar!
E o resultado desse ‘trabalhão’ rsrsrs é um bolo super macio, fofinho, cremoso e com um cheirinho irresistível de dar água na boca!
Portanto, confira o passo a passo da receita e saiba como preparar esse bolo repleto de sabor! E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Milho
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Massa
- 1 Lata de milho verde com água
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 1 Pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Calda – opcional
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada bata todos os ingredientes da receita no liquidificador, exceto o fermento – começando pelos ingredientes líquidos.
- Em seguida coloque o conteúdo em uma tigela e adicione o fermento mexendo muito bem.
- Então unte uma forma com a margarina ou a margarina e com farinha de trigo.
- Por fim despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos.
Calda
- Primeiramente coloque todos os ingredientes da calda em uma panela.
- Em seguida leve ao fogo médio e deixe até levantar fervura.
- Por fim cubra o bolo e sirva.
Dica: A calda do bolo é opcional – enquanto algumas pessoas adoram, outras não gostam e preferem a forma tradicional!