O bolo de milho com leite condensado é fácil de fazer e muito saboroso, isso porque tem massa super cremosa e leva ingredientes como leite condensado.
Dessa forma fica com um sabor irresistível e, por isso, é uma ótima opção para comer no café da manhã ou na hora do lanche.
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Por isso aproveite a receita e faça agora, certamente você vai se apaixonar pelo sabor e cremosidade. E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Milho com Leite Condensado
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 16 porções
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Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 latas de leite – use a lata de milho para medir
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos – claras e gemas separadas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 lata de leite condensado para regar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata, no liquidificador, o milho, o leite, a manteiga, as gemas, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo.
- Em seguida despeje em uma vasilha, adicione a farinha e o fermento peneirados.
- Logo depois acrescente as claras batidas em neve e misture com uma colher.
- Então transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio – 180 graus, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Posteriormente desenforme morno e fure com um palito.
- Por fim regue com o leite condensado e sirva.
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