O bolo de maracujá simples é uma sobremesa ideal para quem procura por uma receita fácil e com poucos ingredientes.

Além disso o maracujá é uma fruta fácil de encontrar e, apesar do sabor azedinho, é possível fazer muitos pratos com um sabor adocicado e equilibrado.

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Ademais a fruta é rica em vitaminas do complexo B, A e C, além de sais minerais como ferro, sódio, fósforo e cálcio.

Sem falar que a fruta é responsável pelo aroma e gostinho marcante e, certamente, o resultado é um bolo de sabor espetacular!

Existem várias opções de receitas para se fazer com a fruta, desde as mais simples, ideal para o lanche ou café da manhã até às mais incrementadas.

Por isso você também pode fazer este bolo, sem medo, para festinhas, eventos especiais e até casamentos.

Portanto não perca a oportunidade de fazer esta receita deliciosa, com massa básica e adição concentrada de polpa de maracujá.

Que tal fazer agora mesmo esta receita simples e irresistível, surpreender a todos e se apaixonar a cada mordida?

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E então, bora pra cozinha?!

Bolo de Maracujá Simples

Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 80 ml de suco concentrado de maracujá
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, no liquidificador, o leite, o suco concentrado, a margarina, os ovos e a baunilha.
  2. Em seguida bata até ficar com uma consistência homogênea.
  3. Então peneire todos os ingredientes secos e, em seguida, junte a massa batida no liquidificador.
  4. Por fim misture bem para homogeneizar e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  5. Finalmente leve ao forno a 180 graus para assar por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia sequinho.
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