O bolo de maracujá simples é uma sobremesa ideal para quem procura por uma receita fácil e com poucos ingredientes.
Além disso o maracujá é uma fruta fácil de encontrar e, apesar do sabor azedinho, é possível fazer muitos pratos com um sabor adocicado e equilibrado.
Ademais a fruta é rica em vitaminas do complexo B, A e C, além de sais minerais como ferro, sódio, fósforo e cálcio.
Sem falar que a fruta é responsável pelo aroma e gostinho marcante e, certamente, o resultado é um bolo de sabor espetacular!
Existem várias opções de receitas para se fazer com a fruta, desde as mais simples, ideal para o lanche ou café da manhã até às mais incrementadas.
Por isso você também pode fazer este bolo, sem medo, para festinhas, eventos especiais e até casamentos.
Portanto não perca a oportunidade de fazer esta receita deliciosa, com massa básica e adição concentrada de polpa de maracujá.
Que tal fazer agora mesmo esta receita simples e irresistível, surpreender a todos e se apaixonar a cada mordida?
E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Maracujá Simples
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 80 ml de suco concentrado de maracujá
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico em pó
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque, no liquidificador, o leite, o suco concentrado, a margarina, os ovos e a baunilha.
- Em seguida bata até ficar com uma consistência homogênea.
- Então peneire todos os ingredientes secos e, em seguida, junte a massa batida no liquidificador.
- Por fim misture bem para homogeneizar e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
- Finalmente leve ao forno a 180 graus para assar por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia sequinho.