O bolo de mandioca de liquidificador é simples, fácil de fazer, super saboroso e é uma ótima pedida para acompanhar um cafezinho quentinho.
A guloseima é super versátil – existem inúmeras formas de preparar: com coco ralado, leite condensado, leite de coco, com queijo e outros.
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É uma receita que agrada a todos – dá água na boda! O resultado final é um bolo cremoso, fofinho e saboroso que vale muito à pena experimentar.
Se você deseja uma receita de bolo fácil, prática de fazer e de sucesso absoluto, esta é a receita! Confira o passo a passo e… Bora pra cozinha! rsrsrs
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Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 250 ml de leite
- 100 g de coco ralado ou cortado em pedaços
- 300 g de açúcar
- 4 ovos inteiros
Modo de fazer:
- Descasque o aipim e corte-o em pedaços.
- Coloque no liquidificador juntamente como o leite.
- Adicione o açúcar, a margarina e os ovos – bata novamente.
- Acrescente o coco ralado e bata mais uma vez.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 a 30 minutos.
- Retire do forno, reserve para esfriar, desenforme e sirva.
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