O bolo de leite condensado é super saboroso e ideal para degustar no café da manhã, na hora do lanche e até como sobremesa.
Isso porque o bolo tem um sabor irresistível, é fácil de fazer e deixa qualquer pessoa com água na boca!
Além disso a receita é bastante fácil e prática de preparar e, por isso, qualquer pessoa é capaz de fazer sem erro.
Portanto basta seguir o passo a passo da receita e arrasar em sabor! E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Leite Condensado
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Bolo
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- Chocolate granulado para polvilhar
- Óleo e farinha de trigo para untar
Calda
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer:
Bolo
- Antes de mais nada bata, no liquidificador, o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo.
- Em seguida acrescente o fermento e misture bem.
- Logo depois despeje em uma forma untada e enfarinhada com 22 cm de diâmetro.
- Então leve ao forno médio, pré-aquecido, até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Posteriormente retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Cobertura
- Primeiramente misture, em uma panela, o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Logo depois leve ao fogo baixo, mexa sempre e, após 2 minutos do início da fervura, desligue o fogo.
- Em seguida retire do forno e reserve para esfriar.
Calda
- Dissolva o leite condensado no leite, fure o bolo com um garfo e regue com a calda.
- Por fim cubra com o brigadeiro mole, polvilhe com o granulado e sirva.