O bolo de laranja é uma sobremesa deliciosa, simples e ao mesmo tempo sofisticada.
É uma opção excelente para o café da manhã, lanche ou sobremesa – o bolo é super fácil e rápido de fazer e não leva muitos ingredientes.
Esse bolo de laranja combina perfeitamente com uma calda feita com a mesma fruta da massa – é uma calda de laranja bem molhadinha que adiciona sabor extra ao bolo!
Saiba como preparar essa deliciosa receita de bolo de laranja com calda e deixe o seu dia mais doce e feliz! Experimente já!
Tempo de Preparo: Até 50 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 2 laranjas
- 150 g de manteiga
- 6 ovos
- 1 colher chã de fermento
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha
- 100 ml de leite
Calda
- 200 ml de água
- 150 g de açúcar
- 100 ml de sumo de laranja
Modo de fazer:
- Lave e corte as laranjas em rodelas.
- Em um recipiente ferva os ingredientes da calda e cozinhar as rodelas de laranja.
- Depois de cozidas escorra em cima de um papel absorvente e reserve.
- Faça a calda e reserve.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar.
- Forre a forma com as rodelas de laranja.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem.
- Junte o leite e os ovos um a um batendo sempre muito bem.
- Adicione por fim o fermento, a farinha e bata tudo muito bem.
- Despeje na forma e leve forno por cerca de 45 minutos até que fique cozido.
- Verifique se o bolo esta cozido espetando um palito.
- Cubra com a calda reservada e, se desejar, adicione raspas de laranja para decorar.