Bolo de Laranja com Chocolate

Bolo de Laranja com Chocolate

O bolo de laranja é uma ótima opção para degustar no café da manhã ou lanche da tarde – é fácil de fazer e fica delicioso!

O modo de preparo é bem simples, mas a receita pode ser bem versátil – com ingredientes como limão, chocolate e outros.

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E, para sair da rotina e incrementar ainda mais o sabor, o bolo de laranja com chocolate é perfeito – uma guloseima de lamber os ‘beiços’ rsrsrs!

Confira o passo a passo da receita, logo abaixo, e impressione a todos – afinal quem é que não gosta de um bolinho caseiro delicioso? Bora pra cozinha?!

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 16 porções

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Ingredientes:

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Raspas da casca de 1 laranja
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer:

  1. No micro-ondas ou em banho-maria derreta a metade do chocolate com a manteiga.
  2. Coloque no liquidificador e bata junto com o açúcar, os ovos e o suco até ficar homogêneo.
  3. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as raspas de laranja e o fermento.
  4. Bata com uma colher de pau até misturar bem.
  5. Despeje em uma assadeira retangular de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45.
  7. Derreta a outra metade do chocolate e misture com o mel e o licor.
  8. Espalhe sobre o bolo, decore com raspas de chocolate, deixe esfriar e sirva.

 

 

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