O bolo de laranja com chocolate é uma ótima opção para degustar no café da manhã ou lanche da tarde – é fácil de fazer e fica delicioso!
O modo de preparo é bem simples, mas a receita pode ser bem versátil – com ingredientes como limão, morangos, coco e outros.
E, para sair da rotina e incrementar ainda mais o sabor, o bolo de laranja com chocolate é perfeito – uma guloseima de lamber os ‘beiços’ rsrsrs!
Confira o passo a passo da receita, logo abaixo, e impressione a todos – afinal quem é que não gosta de um bolinho caseiro delicioso? Bora pra cozinha?!
Bolo de Laranja com Chocolate
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 16 porções
Ingredientes:
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de licor de laranja
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada, derreta no micro-ondas ou em banho-maria a metade do chocolate com a manteiga.
- Em seguida coloque no liquidificador e bata junto com o açúcar, os ovos e o suco de laranja até ficar homogêneo.
- Então transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as raspas de laranja e o fermento e bata com uma colher de pau até misturar bem.
- Logo depois despeje em uma assadeira retangular de 25 cm x 35 cm – untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.
- Posteriormente derreta a outra metade do chocolate e misture com o mel e o licor.
- Por fim espalhe sobre o bolo, decore com raspas de chocolate, deixe esfriar e sirva.