O bolo de fubá com laranja é uma receita simples, deliciosa e ideal para acompanhar um café bem quentinho!
O passo a passo da receita é bastante prático – não tem erro! Portanto qualquer pessoa é capaz de preparar sem complicação!
Além disso é uma sobremesa de baixo custo, muito saborosa e ideal para incrementar o lanche, a sobremesa e até o café da manhã.
E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Fubá com Laranja
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Calda
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada peneire o fubá, em uma bacia ou tigela, a farinha de trigo, o amido de milho e reserve.
- Em seguida coloque o suco da laranja, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata tudo por cerca de 3 minutinhos.
- Posteriormente despeje essa mistura na bacia reservada com as farinhas e misture tudo muito bem até que a massa fique bem homogênea.
- Então adicione o fermento em pó e mexa de baixo para cima, delicadamente.
- Logo depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Calda
- Primeiramente coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo.
- Em seguida deixe ferver bem, desligue o fogo e cubra o bolo que deve estar ainda quente.
Dicas:
- A calda é opcional, pois algumas pessoas não gostam!
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