Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 ½ copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • ¾ de copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de canela
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ½ caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro opcional
  • 1 pitada de canela em pó opcional

Modo de fazer:

  1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a canela por cerca de 3 minutos.
  2. Adicione a farinha e por último o fermento.
  3. Bata o suficiente para misturar toda a massa.
  4. Coloque o leite condensado no fundo de uma forma untada com manteiga e açúcar.
  5. Adicione a massa sobre o leite condensado e leve ao forno, médio, pré-aquecido 1 hora.
  6. Desenforme o bolo ainda quente com cuidado.
  7. Se desejar faça uma misturinha de açúcar de confeiteiro e canela e polvilhe  sobre o bolo.
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