Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ copo de açúcar
- 1 copo de leite
- ¾ de copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de canela
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 ½ caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro opcional
- 1 pitada de canela em pó opcional
Modo de fazer:
- No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a canela por cerca de 3 minutos.
- Adicione a farinha e por último o fermento.
- Bata o suficiente para misturar toda a massa.
- Coloque o leite condensado no fundo de uma forma untada com manteiga e açúcar.
- Adicione a massa sobre o leite condensado e leve ao forno, médio, pré-aquecido 1 hora.
- Desenforme o bolo ainda quente com cuidado.
- Se desejar faça uma misturinha de açúcar de confeiteiro e canela e polvilhe sobre o bolo.