O bolo de chuchu com carne moída é uma receita super saborosa, fácil de fazer e repleta de nutrientes essenciais.
O vegetal é rico propriedades nutricionais como vitaminas B6, C e D, além de cálcio, ferro, magnésio e outros.
O ingrediente é versátil e pode ser empregado em preparações como sopas, refogados, tortas e até bolos doces!
Portanto engana-se quem acha que o chuchu não tem graça ou sabor – é possível fazer receitinhas super saborosas com ele!
Além disso o chuchu é um item da culinária muito fácil de encontrar e de custo barato.
E não para por aí, as receitas com chuchu além de saborosas são ótimas aliadas para as dietas de emagrecimento.
O bolo de chuchu tem sabor super suave, mas pode ser combinado com outros itens a sua mesa e adicionar muito mais sabor aos pratos.
Por isso você pode combiná-lo com um ragu ou outro prato a seu gosto.
Que tal conferir agora mesmo esta receitinha simples, mas que faz o maior sucesso em qualquer situação? Bora pra cozinha?!
Bolo de Chuchu com Carne Moída
Tempo de Preparo: 45min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 4 chuchus grandes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 3 gemas
- 3 claras batidas em neve
- 1 colher (sopa) de manteiga para untar
- ½ kg de carne moída – pronta
Modo de Fazer:
- Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Enquanto isso cozinhe o chuchu e amasse-o.
- Logo depois escorra e junte os ingredientes restantes, deixando as claras em neve por último.
- Então em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua a metade da massa.
- Em seguida recheie com a carne moída e cubra com a massa restante.
- Enfim leve ao forno e deixe assar até que doure.