O bolo de chocolate com cerejas é um bolo simples, bonito, saboroso e ideal para inovar na hora do lanche ou da sobremesa.
Além disso o bolo é fácil de fazer e qualquer pessoa, ainda que não tenha experiência em culinária, é capaz de fazer!
Para isto basta seguir o passo a passo da receita logo abaixo, fazer e arrasar! E então, bora pra cozinha?!
Bolo de Chocolate com Cerejas
Tempo de Preparo: 40 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas
- Chocolate granulado para decorar
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada bata os ovos, no liquidificador, juntamente com o açúcar, a manteiga, o chocolate, a farinha de trigo e o fermento.
- Bata até ficar uma substância bem cremosa e logo depois adicione a cereja.
- Então misture com uma colher e despeje em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Cobertura
- Primeiramente leve ao fogo médio, em uma panela, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Então deixe cozinhar e mexa até formar um brigadeiro de consistência mole.
- Por fim desenforme o bolo, espalhe a cobertura de brigadeiro e cubra com o chocolate granulado.
Dica: Se desejar enfeite com algumas cerejas!