Ingredientes:

Massa
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ½ xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Recheio e cobertura
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate branco 170 g

Modo de fazer:

Massa
  1. Separe as gemas e bata as claras em neve.
  2. Adicione o açúcar, aos poucos, e as gemas.
  3. Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione-os aos poucos.
  4. Coloque o leite morno e bata novamente.
  5. Por último adicione a manteiga.
  6. Unte a forma e leve a massa ao forno, pré-aquecido, a 180 graus.
Recheio e cobertura
  1. Adicione ao liquidificador a manteiga, o leite em pó e o leite condensado.
  2. Bata e adicione o creme de leite.
Montagem
  1. Depois da massa pronta corte o bolo, ao meio, com uma linha e separe as partes.
  2. Cubra a primeira parte com o recheio.
  3. Adicione a segunda metade da massa e cubra o bolo com o restante do recheio.
  4.  Polvilhe chocolate branco ralado e decore a gosto.
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