O bolo de chocolate branco é

Publicidade

Bolo de Chocolate Branco

Ingredientes:

Massa
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 ½ xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Recheio e cobertura
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 barra de chocolate branco 170 g
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada separe as gemas e bata as claras em neve.
  2. Em seguida adicione o açúcar, aos poucos, e as gemas.
  3. Logo depois peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione-os aos poucos.
  4. Então coloque o leite morno e bata novamente.
  5. Por último adicione a manteiga.
  6. Unte a forma e leve a massa ao forno, pré-aquecido, a 180 graus.
Recheio e cobertura
  1. Em seguida adicione ao liquidificador a manteiga, o leite em pó e o leite condensado.
  2. Logo depois bata e adicione o creme de leite.
Montagem
  1. Então depois da massa pronta corte o bolo, ao meio, com uma linha e separe as partes.
  2. Em seguida cubra a primeira parte com o recheio.
  3. Logo depois adicione a segunda metade da massa e cubra o bolo com o restante do recheio.
  4. Por fim polvilhe chocolate branco ralado e decore a gosto.

Publicidade
Publicidade