O bolo de chocolate branco é
Bolo de Chocolate Branco
Ingredientes:
Massa
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 1 ½ xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Recheio e cobertura
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 barra de chocolate branco 170 g
- 6 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada separe as gemas e bata as claras em neve.
- Em seguida adicione o açúcar, aos poucos, e as gemas.
- Logo depois peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione-os aos poucos.
- Então coloque o leite morno e bata novamente.
- Por último adicione a manteiga.
- Unte a forma e leve a massa ao forno, pré-aquecido, a 180 graus.
Recheio e cobertura
- Em seguida adicione ao liquidificador a manteiga, o leite em pó e o leite condensado.
- Logo depois bata e adicione o creme de leite.
Montagem
- Então depois da massa pronta corte o bolo, ao meio, com uma linha e separe as partes.
- Em seguida cubra a primeira parte com o recheio.
- Logo depois adicione a segunda metade da massa e cubra o bolo com o restante do recheio.
- Por fim polvilhe chocolate branco ralado e decore a gosto.