Bolo de Chocolate

Ingredientes:

Massa
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • Fermento em pó 1 colher de (sopa)
  • 1½ xícaras de farinha de trigo
Recheio
Calda
  • 500 ml de leite
  • achocolatado a gosto
  • 1 colher de manteiga ou margarina

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Em seguida bata até formar uma massa homogênea.
  3. Logo depois coloque para assar em forma redonda grande, untada e polvilhada.
  4. Então asse em forno a 180°C pré-aquecido por, cerca de, 40 minutos.
Recheio
  1. Em seguida leve ao fogo todos os ingredientes exceto o coco.
  2. Então deixe ferver por aproximadamente minutos, sempre mexendo.
  3. Logo depois acrescente o coco e desligue o fogo.
  4. Então deixe esfriar um pouco.
  5. Logo depois corte o bolo ao meio e coloque o recheio.
Calda
  1. Leve ao fogo baixo todos os ingredientes até engrossar.
  2. Por fim adicione a calda sobre o bolo depois de recheá-lo.
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