bolo de cenoura com pudim de chocolate é uma sobremesa super especial, pois conta com duas versões diferentes em uma única receita.

Dessa forma o doce combina bolo e pudim e ainda os dois sabores mais apreciados e queridos – cenoura e chocolate.

Publicidade

Assim o resultado é uma guloseima cremosa e, certamente, agrada aos mais diversos e exigentes paladares – fica irresistível!

Por isso não perca a chance de surpreender! Faça agora mesmo esse bolo-pudim de sabor incrível e arrase! E então, bora pra cozinha?!

Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Tempo de Preparo:  Até 1hmin
Serve:  Até 8 porções

Publicidade

Ingredientes:

Pudim
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bolo de Cenoura
  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (chá) de fermento

Modo de fazer:

Pudim
  1. Antes de mais nada caramelize uma forma de pudim.
  2. Em seguida bata, no liquidificador, todos os ingredientes do pudim.
  3. Então despeje na forma caramelizada e reserve.
Bolo de Cenoura
  1. Primeiramente bata a cenoura juntamente com os ovos e o óleo no liquidificador.
  2. Logo depois transfira para uma bacia, agregue a farinha, o fermento e o açúcar e misture bem.
  3. Em seguida coloque a massa do bolo sobre o pudim batido.
  4. Por fim leve ao forno médio a 180 graus por cerca  de 1 hora.

 

Atenção: O pudim ainda está sem assar e a massa do bolo de cenoura vai ser colocada em cima do pudim. Mas não se preocupe por tudo se misturar. Depois de assado o bolo se separa do pudim ficando como na foto.

Publicidade