Bolo de Carne com Purê de Batatas

Que tal preparar aquele prato diferente, que todos vão ficar com gostinho de quero mais? É um prato único super prático de fazer e igualmente delicioso!

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne bovina moída
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Folhas de ½ maço de manjerona
  • 2 ovos
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 6 batatas cozidas amassadas
  • 50g de manteiga
  • 50 ml de creme de leite
  • 50 ml de leite
  • 150 g de presunto
  • 150 g de queijo mussarela em fatias
  • 150 g de bacon em fatias
  • 2 colheres de sopa de mel

Modo de fazer:

  1. Coloque em uma panela a carne moída, o alho, o creme de cebola, o sal, a pimenta do reino, as folhas de manjerona, os 2 ovos e a farinha de trigo.
  2. Misture tudo muito bem e reserve.
  3. Em outra panela coloque as batatas cozidas e amassadas.
  4. Acrescente a manteiga, o creme de leite e o leite.
  5. Misture bem até a manteiga derreter.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Reserve.
  8. Abra a mistura de carne em forma de retângulo.
  9. Coloque as fatias de presunto e o purê por cima.
  10. Acrescente as fatias de queijo mussarela.
  11. Enrole como um rocambole.
  12. Adicione as fatias de bacon por cima, pincele mel e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.

 

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