Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 2 porções

Ingredientes:

  • 1 clara
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de fazer:

  1. Bata a clara em neve e reserve.
  2. Misture e bata todos os ingredientes com exceção do fermento.
  3. Acrescente a clara em neve reservada e misture com o auxílio de uma colher.
  4. Adicione o fermento e misture novamente.
  5. Unte duas canecas com manteiga e coloque a massa um pouco acima da metade da altura das canecas para não entornar enquanto assa.
  6. Coloque as canequinhas dentro de uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos.
  7. Verifique se os bolinhos estão assados espetando um palito no centro, se sair limpo está no ponto.
  8. Retire do forno e deixe esfriar.

 

 

Dicas:

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  1. Coloque a cobertura a gosto – use chocolate, brigadeiro, doce de leite ou o que desejar.
  2. Decore com frutas, granulados, coco ralado, enfim.
  3. Dá para 2 canecas de 150 ml.
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