Ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 sachê de gelatina de morango
- 1 colher de chá de fermento
Cobertura
- 170 g de iogurte natural
- 300 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 sachê de 25 g de suco de morango em pó
- Granulado colorido à vontade
Modo de fazer:
- Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o leite e a gelatina de morango.
- Misture bem com a ajuda de uma batedeira.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje o conteúdo em uma forma com buraco no meio.
- Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Cobertura
- Em outro tigela coloque o iogurte natural, o creme de leite, o leite condensado e o suco de morango em pó.
- Bata bem e espalhe a cobertura sobre a superfície do bolo e decore com granulado colorido.